Изобретение относится к микробиологии и биотехнологии. Получены продуцирующие ?-глюканазу трансформанты дрожжей Pichia pastoris, содержащие ген bgl, кодирующий эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus safensis или фермент, аминокислотная последовательность которого гомологична ей не менее чем на 96%. Изобретение позволяет получать фермент с высокой степенью эффективности. 1. Трансформант дрожжей Pichia pastoris, продуцирующий ?-глюканазу и содержащий ген bgl, кодирующий эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus safensis или фермент, аминокислотная последовательность которого гомологична эндо-?-1,3(4)-D-глюканазе из Bacillus safensis не менее чем на 96%.
2. Трансформант по п. 1, в котором в качестве фермента, аминокислотная последовательность которого гомологична эндо-?-1,3(4)-D-глюканазе из Bacillus safensis не менее чем на 96%, используют эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus pumilus, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus stratosphericus, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus altitudinis, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus aerius, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus cellulasensis, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus australimaris.
2. Трансформант по п. 1, в котором в качестве фермента, аминокислотная последовательность которого гомологична эндо-?-1,3(4)-D-глюканазе из Bacillus safensis не менее чем на 96%, используют эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus pumilus, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus stratosphericus, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus altitudinis, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus aerius, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus cellulasensis, или эндо-?-1,3(4)-D-глюканазу из Bacillus australimaris.