Изобретение относится к трансформанту дрожжей Komagataella kurtzmanii, продуцирующему ?-глюканазу. Предложенный трансформант дрожжей Komagataella kurtzmanii содержит ген, кодирующий эндо-?-1,3-1,4-глюканазу из Paenibacillus jamilae, или ген, кодирующий фермент, аминокислотная последовательность которого гомологична аминокислотной последовательности эндо-?-1,3-1,4-глюканазы из Paenibacillus jamilae не менее, чем на 90%. Изобретение позволяет расширить арсенал рекомбинантных микроорганизмов, продуцирующих ?-глюканазу. Формула изобретения
1. Трансформант дрожжей Komagataella kurtzmanii, продуцирующий ?-глюканазу, содержащий ген, кодирующий эндо-?-1,3-1,4-глюканазу из Paenibacillus jamilae, или ген, кодирующий фермент, аминокислотная последовательность которого гомологична аминокислотной последовательности эндо-?-1,3-1,4-глюканазы из Paenibacillus jamilae не менее чем на 90%.
2. Трансформант по п. 1, в котором в качестве фермента, аминокислотная последовательность которого гомологична эндо-?-1,3-1,4-глюканазе из Paenibacillus jamilae не менее чем на 90%, используют ?-глюканазу из Paenibacillus polymyxa, или ?-глюканазу из Paenibacillus terrae, или ?-глюканазу из Paenibacillus peoriae, или ?-глюканазу из Paenibacillus kribbensis.
1. Трансформант дрожжей Komagataella kurtzmanii, продуцирующий ?-глюканазу, содержащий ген, кодирующий эндо-?-1,3-1,4-глюканазу из Paenibacillus jamilae, или ген, кодирующий фермент, аминокислотная последовательность которого гомологична аминокислотной последовательности эндо-?-1,3-1,4-глюканазы из Paenibacillus jamilae не менее чем на 90%.
2. Трансформант по п. 1, в котором в качестве фермента, аминокислотная последовательность которого гомологична эндо-?-1,3-1,4-глюканазе из Paenibacillus jamilae не менее чем на 90%, используют ?-глюканазу из Paenibacillus polymyxa, или ?-глюканазу из Paenibacillus terrae, или ?-глюканазу из Paenibacillus peoriae, или ?-глюканазу из Paenibacillus kribbensis.