Изобретение относится к области биотехнологии. Предложен рекомбинантный штамм Ogataea haglerorum ВКПМ Y-4639, являющийся продуцентом ?-маннаназы и содержащий в составе хромосомы оптимизированную последовательность гена, кодирующего ?-маннаназу ЕС 3.2.1.78 Bacillus subtilis. При культивировании штамма в колбах в культуральной жидкости аккумулируется около в количестве 1.0±0.2 мг/мл, активность фермента ?-маннаназы составляет 12000±500 ед./мл. При культивировании в ферментере заявляемый штамм секретирует белка 4,25 г/л, а активность ?-маннаназы составляет 51066 ед./мл за 160 ч. Изобретение обеспечивает расширение арсенала рекомбинантных микроорганизмов, продуцирующих ?-маннаназу. Рекомбинантный штамм дрожжей Ogataea haglerorum ВКПМ Y-4639, содержащий в составе хромосомы оптимизированную последовательность гена, кодирующего ?-маннаназу ЕС 3.2.1.78 Bacillus subtilis, - продуцент ?-маннаназы.